En klar vinnare i sommar! Sjukt enkelt och supergott - testa ska ni få se! Receptet räcker till fyra stora mackor. 1. Blanda olivolja, salt, peppar och cayennepeppar och gnugga in blandningen i köttet. Grilla köttet ca 3 minuter på varje sida (medium), ta det sedan från grillen och låt det vila på en tallrik i ca 5 minuter innan du skär upp det. 2. Lägg brödet på grillen. Vänd det efter ca en minut på varje sida, eller när önskad färg uppnås. 3. Blanda créme fraiche, salt, peppar och pressade vitlöksklyftor i en skål. 4. Skär köttet i långa "remsor" och bred vitlökssåsen på brödskivorna. Lägg på sallad, kött, några skivor tomat, rödlök och toppa med persilja. Enjoy!