200 g Smör eller Margarin
2 ½ dl Strösocker
½ tsk Hjortronsalt
1 msk Vaniljsocker
5 dl Vetemjöl
Klassiska knapriga drömmar - perfekt till kaffet!
Sätt ugnen på 150 grader.
Rör noggrant ihop smör och socker.
Tillsätt resten av ingredienserna och arbeta samman en deg.
Tag en matsked att skopa upp deg med. Du får lagom stora och fina kakor då.
Rulla degen till en boll och platta sedan till den i handflatan.
Lägg kakorna på en plåt med bakplåtspapper och grädda i ugnen i 15 minuter.
Låt kakorna svalna innan servering.